3 jus de fruits à réaliser, deuxième édition !

Et voici une deuxième édition de jus de fruits à réaliser avec un extracteur de jus ! Vous pouvez trouver ma première série de « recette » ici. Comme on vient de s’acheter l’extracteur, on est encore dans la période un peu fofolle où on a envie de tout extraire et tout tester. J’espère que ces propositions vous plairont et n’hésitez pas à me dire lequel vous avez préféré si vous avez testé les jus 🙂 N’hésitez pas à ajuster les dosages selon votre goût.

 

Fraise / Rhubarbe

Ce qu’il vous faut:

1 branche de rhubarbe
1 barquette de fraise (environ 450gr.)

Retirez les feuilles des fraises et couper la rhubarbe en plus petit morceau. Mettez le tout dans l’extracteur et récupérer le jus pour le verser dans un verre. Attention, ce jus est super acide, personnellement j’adore, mais n’hésitez pas à rajouter du sucre pour l’adoucir si vous préférez. Si vous êtes un grand fan de rhubarbe, je vous invite également à voir ma recette du crumble fraise / rhubarbe 🙂

Jus fraise rhubarbe

 

Avocat / Lait d’amande

Ce qu’il vous faut:

1 avocat
du lait d’amande

Enfaite, ce n’est pas vraiment un jus, mais la recette est sympa à réaliser. Placez l’avocat dans l’extracteur (en ayant retirer le noyau) pour obtenir une crème. La crème ne coulera pas directement dans le réservoir, il faudra aller la chercher à l’intérieur de la machine. Une fois que vous avez réussi à la récupérer, ajoutez du lait d’amande dans votre réservoir et brassez. La couleur deviendra vert pastel. Il ne vous reste plus qu’à filtrer le contenu dans votre verre et c’est prêt.

Jus avocat – lait d'amande

 

Myrtille / Pomme / Menthe

Ce qu’il vous faut:

Une barquette de myrtille
2 pommes
Quelques branches de menthe fraiche

Commencez par extraire le jus des myrtilles. Coupez les pommes et placez-les dans l’extracteur de jus avec plusieurs branches de menthe (suivez vos goûts, personnellement, j’en mets beaucoup ;)). Versez le contenu dans un verre. Attention, ce jus a un goût très sucré.

Jus pomme – myrtille

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