J’avais envie de vous présenter 3 manières de préparer des amandes. Vous verrez, c’est simple et rapide ! En plus, ça vous permet d’avoir des en-cas différents à base d’un même ingrédient pour toute la semaine. Certaines recettes sont plus ou moins saines et il y en a pour tous les goûts 🙂 Perso, j’adore ...

Alors ça, c’est un peu la révélation ! J’adore les wings du KFC qui sont épicées et cette recette y ressemble beaucoup ! Le poulet est spicy sans pour autant te faire suer et ultra croustillant sans avoir besoin de le faire frire parce qu’ici on est sur une cuisson au four ! On rend notre cher KFC un peu plus ...

J’ai vu que vous aviez adoré ma première recette de pudding aux graines de chia, donc je me suis dit que j’allais vous en présenter une nouvelle. D’ailleurs, c’est mon article le plus consulté et à chaque je suis impressionnée de voir autant de vues dessus, alors merci ! Comme je suis toujours en mode matcha, ...

Ma passion pour la lavande est de retour ! Quand j’étais à Bristol, j’ai goûté un lait à lavande (lavender latte) et depuis j’en suis accro ! C’est tellement bon, automnal et cosy. Et pour augmenter mon enthousiasme vis-à-vis de cette boisson, je viens tout juste de m’acheter un émulsionneur de lait, ...

Est-ce que je vous ai déjà parlé de ma passion pour les bubble tea ? C’est une boisson que j’affectionne tout particulièrement ♡. Ça faisait un petit moment que je cherchais un kit ou tout simplement les ingrédients pour les faire maison, parce que ça reste assez cher… Et bonne nouvelle, depuis que je suis en ...

Léger, gourmand et idéal pour se faire plaisir au petit-déjeuner ou en dessert, comment mieux décrire la pavlova ? J’en avais souvent consommé dans des cafés, mais jamais réalisé moi-même. C’était aussi la première que je faisais une meringue d’ailleurs. Mais pour une première, je trouve plutôt pas mal comme ...

Comme je viens de m’acheter du matcha, je suis dans une période où j’ai envie de tout cuisiner avec. L’année dernière, je vous avais publié la recette de mes sablés à la lavande. J’ai repris cette recette et je l’ai adapté avec du matcha. Pour adoucir le côté amer du matcha, j’ai ajouté une fine ...

Je pense que c’est un peu la recette tendance de l’été: le matcha latte. Bon, bien évidemment froid. Comme j’ai commencé à en consommer pas mal dans les cafés ces derniers temps (et que c’est plutôt cher), je me suis penchée sur la recette. Si vous ne connaissez pas le matcha, c’est un thé à base d’une poudre fine de thé vert broyée. ...

Souvent, j’ai un aliment qui m’obsède et en ce moment, c’est le beurre de cacahuète. Ça n’inspire pas le printemps, mais j’ai fait des peanut butter bars, c’est vite préparé et comme en-cas le matin, c’est top !   Les ingrédients 100ml de sirop de sucre de canne 1 pot de beurre de ...

Même s’il a beaucoup neigé ces derniers jours, je suis déjà passée en « mood » printemps. Et encore plus, depuis que j’ai vu qu’il y avait de la rhubarbe au supermarché ! J’adore les saveurs acides, donc forcément, c’est une plante que j’adore ! Ça m’a donné envie de faire quelques muffins à ...